材料 水餃 麵粉 水 作法 平底鍋燒熱,淋少許油,把鍋貼排上去,蓋上鍋蓋,用小火煎2分鐘。 麵粉加水調勻,淋在鍋貼上,蓋上鍋蓋再煎3分鐘,煎至麵粉水收乾,鍋貼底部結成一片金黃色脆皮即可。 reference