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材料

水餃 麵粉 水

作法

  1. 平底鍋燒熱，淋少許油，把鍋貼排上去，蓋上鍋蓋，用小火煎2分鐘。
  2. 麵粉加水調勻，淋在鍋貼上，蓋上鍋蓋再煎3分鐘，煎至麵粉水收乾，鍋貼底部結成一片金黃色脆皮即可。
 
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