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材料

洋蔥, 杏包菇,  鱈魚, 小番茄, 米酒,鹽巴,黑胡椒, 和風醬油 鋁箔紙

作法

  1. 烤箱預熱200度
  2. 洋蔥 杏包菇 切片 , 小番茄對切
  3. 鱈魚用酒醃一下 去腥味 後灑鹽
  4. 洋蔥鋪底 => 杏包菇 (吸汁用)=> 鱈魚=> 調味(黑胡椒, 和風醬油) =>小番茄
  5. 用鋁箔包起來 進烤箱10-15分
reference: masa
 
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